Агентство Всемирной Организации Здравоохранения по исследованию рака назвало подсластитель аспартам возможным канцерогеном, который может быть внесён в список Международного агентства по изучению рака (IARC).
freepik.com
Аспартам один из наиболее распространенных подсластителей, который может быть в июле 2023 года внесен в список Международного агентства по изучению рака (IARC) как «возможно канцерогенный для человека», сообщило новостное агентство Yahoo. Аспартам — хорошо известный искусственный подсластитель, который в 200 раз слаще столового сахара, он делает сладкие напитки ещё слаще.
Такое решение IARC приняло после анализа 1300 опубликованных научных исследований и будет обнародовано 14 июля 2023 года. Исходя из этого, аспартам может быть отнесен к искусственным подсластителям с потенциальным риском развития рака.
В список продуктов, где используют аспартам, входят следующие продукты:
- Соки с низким содержанием сахара
- Газировка, газировка без сахара
- Десерты без сахара
- Джемы без сахара
- Искусственно подслащенная жевательная резинка
- Низкокалорийные подсластители
