В России сократился выпуск рыбных консервов из-за снижения спроса.
freepik.com
Производство рыбных консервов в России сократилось на один процент за первые девять месяцев 2025 года. Об этом сообщили «Ведомости» со ссылкой на информацию с Рыбного союза, основанные на статистике Росстата.
По словам представителя отраслевой организации, в июле объем выпуска рыбных консервов снизился примерно на 25 процентов. Основной причиной стала неудачная путина. Для сравнения: если в 2024 году вылов сардины иваси превысил 560 тысяч тонн, то в текущем сезоне добыто лишь около 50 тысяч тонн. Выпуск консервов в начале года обеспечивался за счет прошлогодних запасов.
Продажи рыбных консервов в магазинах снижаются в натуральном выражении, но растут в денежном. По итогам первого полугодия реализовано 95,6 миллиона килограммов продукции (на 7,8 процентов меньше, чем годом ранее), однако выручка выросла до 51,8 миллиарда рублей (плюс 9,2 процентов).
Ранее ИА «Бизнес Код» писало, что учёные создают универсальную группу крови для донорских органов.
