Согласно публикации «Коммерсантъ», в конце весны — начале лета 2026 года продажи черешни в России заметно сократились. Главная причина — резкий скачок цен. Данные разнятся, но все фиксируют негативную динамику: аналитики «Эвотора» сообщают о падении продаж на 15% в годовом выражении, а «Платформа ОФД» — на 8%.
Специалисты «Эвотора» зафиксировали, что средняя цена килограмма черешни достигла 847 рублей. Такой рост они связывают с двумя факторами: последствиями заморозков во время цветения и снижением объемов импорта. Дело в том, что отечественная черешня покрывает лишь 10–30% потребностей рынка, остальное зависит от поставок из-за рубежа. «Чек Индекс» также отмечает рост среднего чека — за указанный период он увеличился на 11%, до 598 рублей.
Примечательно, что еще на прошлой неделе сообщалось о снижении цен на черешню с конца весны на четверть — до 610 рублей за килограмм. Тогда же эксперты объясняли ценовые колебания сдвигом сроков сбора урожая из-за необычно холодной весны 2026 года.