Производство мороженого в 2023 году в России выросло до рекордных 524 тыс. тонн.
В 2023 году в России произвели 524 тысячи тонн мороженого. О рекордном росте со ссылкой на данные Национального союза производителей молока сообщает «Интерфакс».
По информации организации, пять крупнейших представителей отрасли заняли по итогам прошлого года более 43 процентов рынка и обеспечили 60 процентов прироста объемов производства популярного лакомства. На первом месте по объемам производства осталась ГК «Айсбери» (71 тысяча тонн), на втором ГК — «Ренна» (55 тысяч тонн), на третьем — Unilever (40 тысяч тонн).
«Теплый год, доступное сырье и рост доходов населения в прошлом году обеспечили игрокам рынка увеличение производства и потребления мороженого», — объяснил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов.Ранее ИА «Бизнес Код» писало, что россияне за год потратили вдвое больше денег на покупку машин.